Маринованный сыр с томатами черри

Маринованный сыр с томатами черри

Хочу предложить рецепт очень простого в приготовлении блюда, но от этого не менее вкусного и яркого. Эта закуска из маринованного сыра и томатов всегда съедается без остатка. Закуска подойдёт для праздничного стола, украсит любой фуршет, а так же хороша как небольшой перекус, или как ссобойка на природу.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Маринованный сыр с томатами черри»:

Маринад

  • Соевый соус (сладкий) — 3 ст. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Специи (прованские травы) — 1 ч. л.

Закуска

  • Сыр твердый (Грюнландер ТМ "Hochland") — 190 г
  • Помидоры черри — 15 шт
  • Колбаса (сырокопчёная в нарезке) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
1067 ккал белки
57.6 г жиры
79.2 г углеводы
28.6 г 100 г блюда ккал
146.2 ккал белки
7.9 г жиры
10.8 г углеводы
3.9 г

Рецепты к пикнику

Маринованный сыр с томатами черри Булочки бискитс с рукколой

Маринованный сыр с томатами черри Треугольники из лаваша для пикника

Маринованный сыр с томатами черри

Рецепт «Маринованный сыр с томатами черри»:

Маринованный сыр с томатами черри

Приготовьте маринад. В отдельной миске соедините — соевый соус (сладкий), оливковое масло, лимонный сок и смесь из прованских трав. Хорошо перемешайте.

Маринованный сыр с томатами черри

Сыр нарежьте ровными кубиками. Я использовала полутвёрдый сыр "Грюнландер" ТМ "Hochland".

Маринованный сыр с томатами черри

Выложите нарезанный сыр в небольшую ёмкость или баночку. Залейте сыр маринадом. Ёмкость накройте пищевой плёнкой. Отправьте в холодильник на несколько часов (чем дольше маринуется сыр, тем насыщеннее его вкус). Периодически аккуратно встряхивайте. В банке маринованный сыр можете хранить до двух недель.

Маринованный сыр с томатами черри

Перед подачей сыр выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю жидкость. Оставшийся маринад можно использовать как заправку для любого овощного салата.

Маринованный сыр с томатами черри

Томаты черри промойте под проточной водой и высушите на бумажном полотенце.

Маринованный сыр с томатами черри

Соберите закуску. На шпажку нанижите томат черри, кружок колбасы и вставьте в кусочек маринованного сыра. Закуска готова. Угощайтесь!

Маринованный сыр с томатами черри

Приятного аппетита!

Маринованный сыр с томатами черри

Маринованный сыр с томатами черри

Маринованный сыр с томатами черри

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий

Следующая запись

Белая пицца

Пицца "Четыре сыра" (quattro formaggi) -называется белой, так как в нее не кладут помидоры /томатный соус. Начинка пиццы состоит исключительно из сыра. В классическом рецепте используются пармезан, моцарелла, эменталь и горгонзола. Ввиду недавних событий большинство этих