Для тех, кто не любит или по каким-то другим причинам не хочет употреблять мясо, прекрасный выход из положения — овощная шаурма. Сочная, вкусная, с хрустящим лавашом и сырным дополнением.
Категория: Закуски Закуски из овощей
Ингредиенты для «Овощная шаурма»:
- Лаваш — 2 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (нужное количество по объёму) — по вкусу
- Огурец — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Морковь (морковь по-корейски) — по вкусу
- Лук красный — ½ шт
- Сыр плавленый — 200 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
1675.6 ккал белки
88.8 г жиры
30.3 г углеводы
275.7 г Порции ккал
837.8 ккал белки
44.4 г жиры
15.2 г углеводы
137.9 г 100 г блюда ккал
164.3 ккал белки
8.7 г жиры
3 г углеводы
27 г
Бутерброды-гриль
Закуска из цуккини с маринованным сыром
Рецепт «Овощная шаурма»:
Продукты, которые нам потребуется.
Я не взвешивала продукты, всё брала на глаз, потому что разные лаваши и шаурму разных размеров мы любим. Смотрите примерное количество по объёму, который хотите получить.
Нарезаем помидор (ломтиками), лук (полукольцами), огурец (брусочками), капусту (мелко шинкуем). Складываем в контейнер и берём с собой на природу.
Лаваш обильно смазываем сыром, выкладываем овощи и скручиваем.
Обжариваем на гриле, если таковой имеется или просто на решётке мангала.
Подаем в теплом виде. Наслаждаемся свежим, сочным вкусом овощей))
Источник: povarenok.ru
