Вкусный салат из овощей, жареных в сметане шампиньонов и чесночного творога! Не только вкусно, но и крайне полезно, легко и быстро приготовить!
Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами
Ингредиенты для «Овощной салат с шампиньонами и творогом»:
- Шампиньоны — 200 г
- Помидоры черри — 200 г
- Перец болгарский — 100 г
- Творог (ТМ Искренне Ваш 9%) — 2 ст. л.
- Сметана (ТМ Искренне Ваш 10%) — 2 ст. л.
- Зелень — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
- Листья салата / Салат — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
280.8 ккал белки
18.4 г жиры
12.9 г углеводы
23.2 г 100 г блюда ккал
47.6 ккал белки
3.1 г жиры
2.2 г углеводы
3.9 г
Рецепт «Овощной салат с шампиньонами и творогом»:
Шампиньоны пожарить на масле с добавлением сметаны, соли по вкусу. Если грибы крупные, то порезать.
К творогу добавить рубленную зелень, мелко резанный чеснок, соль по вкусу, перемешать.
Помидоры и перец болгарский порезать крупно, подсолить, заправить сметаной.
На тарелку выложить листья салата. На него овощи.
Дополнить грибами и творогом. Можно по вкусу посыпать паприкой или перцем.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
